Ingrid säger MMMMMMMMUUUUUUUUUMMMMMMMMS!

 

Detta är en skitgod kycklingrätt med bacon och creme fraiche:

1 kg kycklingfilèer
Salt
Peppar

Sås:
4 dl creme fraiche (lätt eller vanlig) jag gör på vanlig
2 1/2 dl Mmatlagningsgrädde
2-3 tsk senap (jag gör utan senapen då sonen är allergisk)
1 1/2-2 köttbuljongtärningar

Att strö över:
1 pkt bacon (jag brukar ta 2 pkt)
Riven ost

Bryn kycklingfilèerna så de får färg (de blir klara i ugnen sen), salta och peppra.
Smöra en ugnsform och lägg filèerna i botten.
Blanda såsingredienserna och smula köttbuljongtärningarna och fördela så gott det går.
Stek bacon och klipp dem över filèerna. Häll såsen över allting och strö över osten.
Sätt in mitt i ugnen i 225 grader i ca 15 minuter (jag brukar ta minst 25 minuter).
Servera med kokt ris till och vitlöksbaguetter.

Detta är lika gott att värma dagen efter (nästan godare)